20 Aralık 2013

Ev Yapımı Cappuccino

Çok pratik ve çok lezzetli bir Cappuccino! Marketlerdeki toz mamullerden kat kat daha güzel.. Tarifi Hatunzade adlı siteden..


     Malzemeler; (1 kişi için)
  • 1.5-2 çay kaşığı granül kahve
  • 2 çay kaşığı şeker (azaltıp arttırabilirsiniz)
  • Soğuk su
  • Pet şişe
  • 1/2 fincan süt 
  • 1/4 fincan su
     Hazırlanışı;
  • Kişi sayısına göre; kişi başı bir fincanın yarısı kadar sütü ve 1/4'ü kadar suyu cezveye koyuyoruz ve kaynatıyoruz. 
  • Su ve süt karışımı kaynamadan hemen önce, temiz bir pet şişeye kişi sayısı kadar kahve ve şeker miktarını ayarlayıp koyuyoruz. Üzerine 1 parmak gelmeyecek kadar soğuk su ekliyoruz (Kişi sayısı artıkça su miktarını biraz daha arttırıyoruz). Kapağını kapatıp köpürene kadar yaklaşık 30 saniye çalkalıyoruz. 
  • Fincanlara süt karışımını çok doldurmadan (fincanın 1/4'ü kadar pay bırakarak) paylaştırıyoruz. Üzerine kahveli köpüğü ekliyoruz. 
  • Afiyet olsun :)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder