17 Ocak 2014

Kolay Ekler Pasta

Çok kısa sürede yapacağınız, çok lezzetli ve pratik bu minik pastaların tarifi Umut sepetim'den :)


     Malzemeler;
  • 1 paket kedi dili bisküvi (200 gr)
  • 1 çay bardağı süt (Kedi dilini ıslatmak için)
     Kreması için;
  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağından az şeker
  • 1 paket vanilya 
  • limon kabuğu rendesi
     Üzerine;
  • Hindistan cevizi
  • Çikolata sosu
     Hazırlanışı;
  • Kremayı hazırlamak için önce soğuk sütü tencereye alıyoruz ve üzerine unu ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz. Şekeri ve limon kabuğunu da ekleyip ocağın altını açıyoruz ve krema kıvamına gelene kadar sürekli karıştırıyoruz. Vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz.

  • Kedi dillerini bir kaba koyduğumuz süte arkalı önlü batırıp bekletmeden tabağa diziyoruz ve üzerine kremadan sürüyoruz. 

  • Islattığımız başka bir kedi dilini üzerine kapatıyoruz. Üzerine hindistan cevizi serpiyoruz. 
  • Benmari usulü çikolatayı eritip pastanın üzerini süslüyoruz. Hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz.
  • Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder